Testata della Rete civica del comune di Empoli
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COMMERCIO E TERRITORIO
14/11 IL MERCATALE IN EMPOLI. SPECIALE “OLIO NUOVO”

Sabato 14 novembre dalle 9 alle 19 torna in piazza della Vittoria il Mercatale, la filiera corta dei prodotti alimentari.

 

Saranno presenti oltre quaranta aziende agricole provenienti principalmente dal Circondario Empolese-Valdelsa che proporranno frutta e ortaggi di stagione, anatre, conigli, zafferano, olio extra vergine di oliva, vino, miele, legumi, pasta, pane, salumi, formaggi, birra artigianale, trippa, lampredotto, succhi e confetture di frutta, cioccolato. All’esterno della struttura del mercatale anche esposizioni di piante e fiori ed uno spazio per la vendita di animali da cortile, fra cui la rinomata razza dei polli del Valdarno.

 

Ben dodici di queste porteranno nella centralissima piazza empolese l'olio nuovo, con possibilità per tutti di degustare il prodotto appena franto. E proprio l'olio extra vergine di oliva sarà il protagonista del concorso "EMPoli" che vedrà premiati i tre migliori oli fra gli stand presenti. Il concorso è organizzato in collaborazione con il laboratorio chimico della Camera di commercio di Firenze e si terrà presso la sede del Circondario Empolese–Valdelsa. La giuria sarà composta da un capo panel e tre assaggiatori d’olio iscritti nell’elenco regionale.

 

Ultimo aggiornamento 12/11/2009