Sabato 10 ottobre 2009, dalle 9 alle 13, torna a Empoli il mercato alimentare della filiera corta.

Il "Mercatale in Empoli" in veste autunnale porta nella centralissima piazza della Vittoria banchi gastronomici con prodotti di stagione, come la zucca gialla nelle varietà Butternut e Violina. Le mele, proposte dall’azienda biologica Kasseroler di Villanuova (Empoli) nelle varietà “Florina”, “Stayman”, “Golden”, “Royal Gala” e “Fuji”. Fra i prodotti da forno troveremo la schiacciata con l’uva del panificio I Due Pani di Cerreto Guidi, preparata seguendo la tipica ricetta toscana. E, sempre per festeggiare l’autunno, ampio spazio verrà dato alle caldarroste con i marroni di Marradi.

Come al solito sarà possibile acquistare frutta e ortaggi di stagione, anatre, conigli, zafferano, olio extra vergine di oliva, vino, miele, legumi, pasta, pane, salumi, formaggi, birra artigianale, succhi e confetture di frutta, cioccolato.

A tutto questo si aggiungerà una grande varietà di pesce freschissimo, proposto dalla cooperativa Mare Nostrum di Viareggio.

 

Promotori dell’evento sono il Comune di Empoli, la Regione Toscana, l’Arsia, il Circondario Empolese Valdelsa ed i Comuni del Circondario. Accanto a loro, le associazioni di categoria Cia e Coldiretti e la società Exponent in qualità di partner tecnico.

 

Per qualsiasi informazione 0571 76303; info@exponent.it.

 

Ultimo aggiornamento 08/10/2009