Descrizione
EMPOLI – Appuntamento ormai fisso quello del sabato mattina in via Bisarnella (lato parco Mariambini) con il “Mercatale in Empoli” tra gusto, sapori genuini, eccellenze e qualità. Domani, 17 gennaio 2026, dalle 8 alle 13, tornano in bella mostra le aziende agricole del territorio e non solo con i loro prodotti unici. della tradizione.
Jolanda da Ferrara con il riso Carnaroli, Arborio, Venere, Roma, quello rosso e la farina di riso; l’azienda agricola Fustolatico porterà vino e olio extravergine di oliva; la nuova fattoria con pane di grano antichi a lievitazione naturale, gastronomia e dolci; i salumi, la carne di vitello, di maiale, di pollo e di coniglio di Marco Macelleria; l'orto di Paglione di Certaldo con verdure di stagione; l'azienda agricola Perricone Geri con gli agrumi e la frutta secca da Ribera; l’azienda agricola Fustolatico porterà vino e olio extravergine di oliva.
E ancora, l’azienda agricola Maria Castrogiovanni con formaggi a latte crudo, salumi, carne fresca bovina (animali allevati allo stato semibrado); Proceva con la pasta dei grani della Valdelsa; il parmigiano reggiano con la cooperativa agricola del Frignano; la fattoria Fiore Simone con miele e olio extravergine di oliva, l’azienda agricola Remma con frutta e verdura di Fucecchio.
Ci saranno l’azienda agricola Roberto Romagnoli con la carne di vitello, di maiale, salumi, pasta di grano antichi; l’azienda agricola la Contadina con formaggi caprini e l’azienda agricola Luigina d'Ercole con le verdure di stagione.