Cos'è
GLI ESPOSITORI – L’azienda agricola Belvedere porterà farro, farine e pasta, il parmigiano reggiano con la cooperativa agricola del Frignano; le arance di Ribera con l’azienda agricola Geri Perricone; i salumi, la carne di vitello, di maiale, pollo e coniglio di Marco macelleria; il Chianti Classico di San Pierino con anche olio extravergine di oliva. E poi, il miele con l'azienda agricola fattoria Fiore San Miniato; l’azienda agricola Marco Scarselli con frutta e verdura di Fucecchio; l’azienda agricola Roberto Romagnoli con carne di vitello, di maiale, salumi, pasta di grano antichi; l’azienda agricola di Maria Castrogiovanni con formaggi a latte crudo, salumi, carne fresca bovina (animali allevati allo stato semibrado).